清境農場宿霧茶
《 茶 》 - 彭松鶴
花枝招展
卻
嚐盡了風塵的苦與澀
萎凋炒菁揉捻後
繾綣皺縮成球的軀體
當
滾燙的水汁沖下
所有的苦與澀融化為甘醇
慢慢沉澱的葉底
無味也無色
民國七十三年本場與台電電源保護中心合作試種茶葉水土保持，種植面積達2.5公頃，品種以青心烏龍及金萱為主。
由於茶園位於海拔1750公尺，空氣清新、林木蒼鬱，終年處於雲霧之中，採用無農藥、無化肥、自然栽種方式，茶湯香氣宜人，味甘湯甜，品質深獲肯定，稱為「宿霧茶」
包含青心烏龍茶、金萱烏龍茶、金萱紅茶、金萱烏龍立體茶包等系列產品。
茶園中設有開放步道及茶標本園，提供民眾一個親近進茶樹的機會，還可見羊咩咩在茶園中除草的可愛景象
如遇採收時期，可以聞到採茶人在山坡地上辛苦採茶時散發的陣陣茶香喔！
106年清境農場宿霧茶新包裝上市，精緻的禮盒及外包裝更加凸顯清境農場特色
來到全台灣高山茶產量最多的仁愛鄉，絕不能錯過滋味甘甜的宿霧茶，可是送禮自用最佳選擇喔!
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